Egyszer használatos, de nem műanyag!?

Lovászi Gabriella

Azt gondolom, nem túlzás, ha azt mondjuk: „Végre megérkezett az a rendelet, ami hazánkban is betiltotta az egyszer használatos műanyag termékek forgalmazását.” Égetően szükséges lépés volt ez a Földünk életére és ezzel együtt a saját életünkre nézve. Egy jó ideje igyekszem környezettudatosan élni, ezért „zöld szemmel” járva nap mint nap megdöbbenve és szomorúan látom, hogy mennyi egyszer használatos műanyagot, nylont alkalmaznak még az üzletek és éttermek. Pedig számtalan alternatív megoldás kínálkozik, mellyel már nagyon sokan élünk is. Egyéni szinten a csomagolásmentes vásárlással, vászon vagy papírtáska használatával, tudatos bolt, illetve termékválasztással (pl. multik helyett piacra, kisboltba járunk, a műanyagba csomagolt áruk helyett újrahasznosítható csomagolásút választunk).  Egyre több gyártó vált biológiailag lebomló, újrahasznosítható vagy komposztálható csomagolásra.

 

Na de nem csak az éttermek, vendéglátó helyek tudják használni ezeket a környezetbarát termékeket.  A háztartásokban is megállják a helyüket. Gondoljunk csak bele egy-egy kerti party, születésnap, baráti összejövetel alkalmával mennyi tányér, pohár, evőeszköz használatba kerül. Ezek korábban megtöltöttek egy-két műanyag zsákot. Arról nem is beszélve, hogy ha étellel szennyezett, nem is kerülhet a szelektív hulladékba. Ha már te sem használsz műanyagot, de nem szeretnél mindenből 3-4-szer 6 darabos készletet otthon tartani, és fél napig mosogatni, akkor a legideálisabb a lebomló alapanyagú termékek használata.

Érdemes néhány szót ejteni arról, mit is jelentenek ezek a kifejezések, hogy jobban megértsük, milyen kihívások és megoldások léteznek a környezettudatos csomagolás és a vendéglátás terén.

Biológiailag lebomló minden, ami természetes úton lebomlik. Ez történhet mikroorganizmusok, gombák segítségével vagy más biológiai aktivitás révén. A lebomló kifejezést azonban sokszor olyan oxidatív módon lebomló műanyagokra is használják, amik nem lebomlanak, hanem elbomlanak – azaz szétesnek - mikroműanyagként még sokkal jobban szennyezve a talajt és a vizeket. A lebomló termékek legfőbb előnyei: 1. Előállításuk sokkal kevesebb energiát igényel 2. A nyersanyagok melléktermékek, illetve megújuló forrásból származnak 3. Biológiailag rövid idő alatt lebomlanak 4. Ugyanazt a komfortot és higiéniát nyújtják, mint az egyszer használatos műanyagok.

 

 

Újrahasznosíthatóak azok az anyagok, amelyek miután hulladékká váltak ismét nyersanyaggá alakíthatók. Ilyenek a fém, az üveg, a papír és a műanyag. Az újrahasznosítás igen előnyös a környezetvédelemre nézve, hiszen segíti a természetes anyagok felhasználásának csökkentését. Előállításukhoz kevesebb nyersanyag, szén és energia szükséges, mint az új anyagok előállításához. Sajnos a vendéglátóipari hulladékok esetében az újrahasznosítás nem működik, hiszen azok szennyezettek, valamint papírt, műanyagot és ételmaradékot vegyesen tartalmaznak. A legtöbb esetben sajnos ezek a hulladékok az égetőben vagy a hulladéklerakóban végzik.

 

 

Komposztálható az, ami biológiailag lebomlik 12 hét alatt. Ez történhet házi kiskertben, vagy ipari körülmények között. Ipari komposztálás esetén biztosított a mikróbák, a nedvesség, az oxigén és a hőmérséklet egyensúlya. Hogy mely termékeket lehet komposztálhatónak hívni, azt egy európai szabvány határozza meg, melyben az előírt követelménynek kell teljesülnie. A legismertebb tanúsító szerveztek melyek az ipari komposztálhatóságról tanúskodik a TÜV, Vincotte, DIN Certo illetve a Sneedlling. Az iparilag komposztálható termékek jellemzően házi körülmények között 12 hét alatt nem komposztálódnak, mivel a szükséges feltételek nem állandóan biztosítottak.

 

A kínálatunkban szereplő alapanyagok egytől egyig biológiailag lebomlók, iparilag komposztálhatók. Ezek a következők. Papír, cukornád, PLA (polilactix acid = politejsav) ételtartó dobozok, poharak, szívószálak alapanyaga.

Búzakorpa, amiből házilag is komposztálható tányérok készülnek. NatureFlex, ami egy fapépből készült átlátszó fólia (zacskók, papírtasakok alapanyaga). Mater-Bi: cellulózból, keményítőből, növényi olajokból és ezek kombinációjából álló biológiailag lebomló és komposztálható biopolimer. Ebből készülnek a lebomló szemeteszsákok.

 

Láthatjuk, hogy számos lehetőség van, ami kielégíti a környezettudatos fogyasztói igényeket és egyre könnyebb hozzájutni ezekhez az új technológiával készült termékekhez.

Hiszek abban, hogy van élet az egyszer használatos műanyagok nélkül, és ha eléggé odafigyelünk, minden termék helyett tudunk környezettudatos, lebomló alternatívát választani.